Roasted Chicken Pineapple Recipe – ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি
ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি (Roasted Chicken Pineapple): আজ এখানে আপনাদেরকে একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করব। এখানে আমরা পুরানো সেরা রেসিপিগুলোর পাশাপাশি কিছু নতুন মজাদার রেসিপি রেখেছি। খাবারের রস বুঝতে সাহায্য করবে, রেসিপিগুলোর প্রস্তুতপ্রণালী দারুণ সহজ এবং পুষ্টিকর। সবচেয়ে বড় কথা, মজাদার । পুরো পরিবার একত্রে উপভোগ করার মতো। একটি প্রচেষ্টা আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, তা হলো শিশুদের অল্প বয়স থেকে রান্নায় উৎসাহী করে তোলা। যেন স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণে অভ্যস্ত হয়ে তারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল জীবনের সুফল ভোগ করতে পারে। সেই রেসিপিটি হলো ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি (Roasted Chicken Pineapple)। চলুন দেখে নেওয়া যাক ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি কিভাবে বানাবো ও কি কি উপাদান প্রয়োজন।
ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপাদান
1. ২ টুকরা হাড়ছাড়া মুরগির বুকের মাংস
2. ১ টি বড় পেঁয়াজ
3. ১ টি রসুনের কোয়া বাটা
4. ১ চা চামচ আদা বাটা
5. ১ চিমটি গোটা জিরা
6. ৮-১০ টেবিল চামচ ভেজিটেবল তেল
7. কোয়ার্টার চামচ গরম মসলা
8. ১ টি টমেটো
9. কোয়ার্টার চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
10. ১ টি ছোট আনারস টুকরো করা
11. ২ চা চামচ লাল মরিচ
12. ১ চা চামচ হলুদ
13. ২ চা চামচ কারি পাউডার
14. ২ চা চামচ পাপরিকা
15. ১ চিমটি ধনে
16. ২-৩ কাপ পানি স্বাদমত লবণ
আরো পড়ুন- চিকেন টিক্কা বানানোর রেসিপি
ভুনা চিকেন উইথ পাইনঅ্যাপল রেসিপি তৈরির প্রণালী
1. পেঁয়াজ ও জিরা ভেজে বাদামি রঙের করুন। এতে বাটা আদা ও রসুন দিয়ে কয়েক মিনিট রান্না করুন।
2. টমেটো, লাল মরিচ, পাপরিকা, হলুদ, কারি পাউডার এবং লবণ দিয়ে ৫ মিনিট নেড়েচেড়ে দিন।
3. এবার মুরগি দিয়ে ৫-১০ মিনিট নেড়েচেড়ে রান্না করুন, পানি মিশিয়ে ১০-১৫ মিনিট সেদ্ধ করুন মুরগি।
4. কাঁচামরিচ, আনারস যোগ করে আরো ৫ মিনিট রান্না করুন।
5. এক চিমটি ধনে এবং গরম মসলা দিয়ে পরিবেশন করুন।
