Persian Chicken Kebab Recipe– পারসীয়ান চিকেন কাবাব রেসিপি: আজ এখানে আপনাদেরকে একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করব। এখানে আমরা পুরানো সেরা রেসিপিগুলোর পাশাপাশি কিছু নতুন মজাদার রেসিপি রেখেছি। খাবারের রস বুঝতে সাহায্য করবে, রেসিপিগুলোর প্রস্তুতপ্রণালী দারুণ সহজ এবং পুষ্টিকর। সবচেয়ে বড় কথা, মজাদার। পুরো পরিবার একত্রে উপভোগ করার মতো। একটি প্রচেষ্টা আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, তা হলো শিশুদের অল্প বয়স থেকে রান্নায় উৎসাহী করে তোলা। যেন স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণে অভ্যস্ত হয়ে তারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল জীবনের সুফল ভোগ করতে পারে। সেই রেসিপিটি হলো Persian Chicken Kebab Recipe– পারসীয়ান চিকেন কাবাব রেসিপি। চলুন দেখে নেওয়া যাক পারসীয়ান চিকেন কাবাব কিভাবে বানাবো ও কি কি উপাদান প্রয়োজন।
Persian Chicken Kebab Recipe– পারসীয়ান চিকেন কাবাব রেসিপি
Persian Chicken Kebab Recipe তৈরির প্রয়োজনীয় উপাদান
1. মুরগি ১ ইঞ্চি করে কাটা ১৬ আউন্স
2. পেঁয়াজ মিহি কুঁচি ১ টা
3. সূর্যমুখী তেল আধা কাপ
4. আনারসের রস ১ কাপ
5. ব্রাউন সুগার আধা কাপ
6. লালমরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ
7. সাজানোর জন্যে পালং শাক
আরো পড়ুন- দেশী ফিশ কোফতা রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপাদান
Persian Chicken Kebab Recipe তৈরির প্রণালী
পেঁয়াজ, তেল, আনারসের রস, ব্রাউন সুগার, মরিচের মিশ্রণ তৈরি করুন। মুরগি মাখিয়ে ম্যারিনেট (সিরকায় ভেজান) করুন ফ্রিজে ৫ ঘণ্টা। গ্রিল চুলা গরম করুন। গ্রিল রডে ঢুকিয়ে একেক টুকরো বাদামী করে গ্রীল করুন। পাত্রে পালং শাকের ওপরে রেখে গরম গরম পরিবেশন করুন।
