Make Patty Shrimp Recipe – চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন

Make Patty Shrimp Recipe - চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন
Make Patty Shrimp Recipe - চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন

Make Patty Shrimp Recipe – চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন

Patty Shrimp Recipe: আজ এখানে আপনাদেরকে একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করব। এখানে আমরা পুরানো সেরা রেসিপিগুলোর পাশাপাশি কিছু নতুন মজাদার রেসিপি রেখেছি। খাবারের রস বুঝতে সাহায্য করবে, রেসিপিগুলোর প্রস্তুতপ্রণালী দারুণ সহজ এবং পুষ্টিকর। সবচেয়ে বড় কথা, মজাদার। পুরো পরিবার একত্রে উপভোগ করার মতো। একটি প্রচেষ্টা আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, তা হলো শিশুদের অল্প বয়স থেকে রান্নায় উৎসাহী করে তোলা। যেন স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণে অভ্যস্ত হয়ে তারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল জীবনের সুফল ভোগ করতে পারে। সেই রেসিপিটি হলো পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি (Patty Shrimp Recipe)। চলুন দেখে নেওয়া যাক পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি (Patty Shrimp Recipe) কিভাবে বানাবো ও কি কি উপাদান প্রয়োজন।

পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপাদান

৮০০ গ্রাম/২ পাউন্ড রান্না করা চিংড়ি (সেদ্ধ চিংড়ি)

৩ টেবিল চামচ দই

১ টা পেঁয়াজ চাক করে কাটা

২ টি রসুনের কোয়া

১ ইঞ্চি টাটকা আদা

২ টেবিল চামচ সরিষার তেল

১ টেবিল চামচ তেঁতুল

১ টেবিল চামচ মধু

১ টেবিল চামচ চিনি

১ টেবিল চামচ ভিনেগার

১ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ

লবণ স্বাদমত

মসলা নং -১

আধা চা চামচ সরিষা

আধা চা চামচ মেথি

মসলা -২

আধা চা চামচ হলুদ

১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো

আধা চা চামচ জিরো গুঁড়ো

২ চা চামচ পাপড়িকা

পানি

আরো পড়ুন- সুস্বাদু পাতিবোলা মাছের ঝোল রাঁধবেন যেভাবে

Make Patty Shrimp Recipe - চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন
Make Patty Shrimp Recipe – চিংড়ি দিয়ে নতুন কিছু বানাতে চান? তাহলে এখনি পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি বানিয়ে নিন

পাতিয়া চিংড়ি রেসিপি তৈরির প্রণালী

১. ৪ টেবিল চামচ পানি, দধি, পেঁয়াজ, রসুন, আদা একত্রে ব্লেন্ড করে একটি মিকচার তৈরি করুন।

২. সরিষার তেল গরম করুন, তাতে ১ নং মসলা দিয়ে ২ মিনিট ফ্রাই করুন এবং তৈরি মিকচার মিশিয়ে ১০ মিনিট ধরে ফ্রাই করুন। জোরে ঘুটে দিবেন।

৩. এবার ২ নং মসলা মিশ্রিত করে আরো ৫ মিনিট ফ্রাই করুন।

৪. তেঁতুল পেস্ট, চিনি, মধু, ভিনেগার এবং টমেটো কেচাপ একত্রে করে ভাজতে থাকা মিকচারের সঙ্গে যোগ করে দেবেন। আরো ১০ মিনিট রান্না করুন, তারপর চিংড়ি ও লবণ মিশাবেন। চিংড়ি ৫ মিনিটের বেশি নয়, এমন সময় ধরে চিংড়ি গরম করুন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here