Japanese Roast Beef Recipe – জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি
Japanese Roast Beef Recipe – জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি খুব সহজেই বানিয়ে নিনি: আজ এখানে আপনাদেরকে একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করব। এখানে আমরা পুরানো সেরা রেসিপিগুলোর পাশাপাশি কিছু নতুন মজাদার রেসিপি রেখেছি। খাবারের রস বুঝতে সাহায্য করবে, রেসিপিগুলোর প্রস্তুতপ্রণালী দারুণ সহজ এবং পুষ্টিকর। সবচেয়ে বড় কথা, মজাদার। পুরো পরিবার একত্রে উপভোগ করার মতো। একটি প্রচেষ্টা আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, তা হলো শিশুদের অল্প বয়স থেকে রান্নায় উৎসাহী করে তোলা। যেন স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণে অভ্যস্ত হয়ে তারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল জীবনের সুফল ভোগ করতে পারে। সেই রেসিপিটি হলো Japanese Roast Beef Recipe – জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি। চলুন দেখে নেওয়া যাক Japanese Roast Beef Recipe – জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি কিভাবে বানাবো ও কি কি উপাদান প্রয়োজন।
এটি স্পষ্টভাবে জাপানী প্রথায় সহজে প্রস্তুত যোগ্য মধ্যম বিফ রোস্ট। আধ ঘন্টায় সমগ্র আয়োজন ও রান্না করা যায়। কিন্তু সুনিশ্চিতভাবে জাপানে ব্যবহৃত কিছু উপাদান পেতে হবে। এটা চায়নিজ রান্না থেকে আলাদা।
জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপাদান
৬৭৫ গ্রাম গরুর মাংস
১ টি রসুন কোয়া কুঁচি করে কাটা
১০০ মি.লি/৪ আউন্স সয়াসস
১০০ মিলি./৬ টেবিল চামচ কর্ণ অয়েল
দেড় চা চামচ চিনি
২ টি রসুন কুচি করে কাটা
৩ সে.মি. আদা বাটা
জাপানিজ রোস্ট বিফ রেসিপি তৈরির প্রণালী
১. রসুন, সয়াসস এবং চিনি সহ গরুর মাংস একটি গভীর প্যানে দিন। ঢেকে দিয়ে উত্তপ্ত তাপে মাংস সিদ্ধ করুন, তারপর তাপ কমিয়ে ১০ মিনিট ধরে রাখুন, মাংস যাতে গায়ে গায়ে না লাগে সে জন্য প্যানটি নাড়াচাড়া করতে থাকুন।
২. তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং তরল অবস্থায় ঠান্ডা হতে সময় দিন।
৩. পাতা মাংসের টুকরা পেঁয়াজ পাতা এবং আদা সহ পরিবেশন করুন। ঝোল আলাদাভাবে বোলে করে একই সঙ্গে পরিবেশন করুন, তাতে মাংস রসুন, আদা এবং ঝোলে ঢুকানো থাকবে।
আরও পড়ুন-
